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厚德制酱,健康中国

专注中国酱类研发与企业定制

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专注于调味品酱类和定制的厂家

满足企业不同定制需求

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感谢以下伙伴长期以来的支持

客户的选择就是我们前进的动力

  • 福苗小骆驼烧烤(望京店)
  • 八旗烤肉
  • 串通club
  • 散德行小酒馆
  • 熊孩子(东直门店)

工程案例

酱品如人品,做酱如做人

品牌源于专注

始终恪守严格标准

选用固定产地原料,严格把控标准

传统工艺现代技术提升产品的科技含量,配料营养搭配

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始终恪守严格标准

尽享世间百味

升级配方,酱香浓郁,正宗老北京味,经历了特殊的发酵加工过程

鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味

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尽享世间百味

味蕾的**享受

每锅2小时熬制,精湛工艺,确保保存时间

优选原料,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性

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贴心的售后服务

当您收到产品后,如破损、泄漏,尽快联系客服

出示图片,客服会给您补发或者退款

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“胖仔”是中国调味品行业酱类品牌,的调味品营销和企业定制加工企业。溯源于清代康乾盛世的老北京酱园,距今有近四百年历史。谨遵祖训“酱品如人品,做酱如做人”的济世恒言!在古秘配方精髓的基础上,以“厚德制酱、健康中国”为己任,结合现代科技对传统制酱工艺的传承与创新,开发出老北京炸酱、黄豆酱、甜面酱、干黄酱、烤鸭酱、火锅蘸酱、番茄酱、烧烤酱、复合性调味粉等九大系列百余种产品。其中部分产品列为北京市***产品,深受**各族人民爱戴!

现公司拥有七个下属分公司,其中‘胖仔’、‘八碗居’、‘良芝堂’三个知名品牌公司!原材料以东北非转基因大豆和新疆戈壁滩**番茄为主,其他辅料均选用道地食材,确保原材料的上乘甄选;设备拥有五条先进的自动化流水作业线,行业领先的***认可实验室、国外领先的成套科研监测设备;采用先进的科学管理体系和质量控制系统,实行六统一的食品***标准,为广大消费者保驾护航!销售网络已遍布东北、华北、西北、等地,老北京炸酱、番茄酱等系列产品已经销往多个***和地区,出口量连年递增!

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烧烤调料的主要成分

烧烤调料的主要成分

烧烤调料主要成分是盐、糖、味精、辣椒、千里香、排草、灵草、辛夷花、桂枝、广木香、沉香、枳壳、孜然、 甘草、 肉果 、三奈 、紫草、白果等中药香料,还添加了肉质改良剂、增香

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脆香烧烤的工艺介绍

脆香烧烤的工艺介绍

一、选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。,二、配方1、肉串类:5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产

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常见问题解答

  • 炸酱面的烹饪方法

    1、锅子里放适量油,油稍稍多一点。下肉馅儿拌炒,到肉变色2、放蒜粒姜末,继续大火拌炒3、转小火放适量豆瓣酱4、转大火拌炒5、放豆腐干6、大火拌炒7、转小火放适量生抽8、适量老抽9、

  • 炸酱面的营养价值

    炸酱主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的**蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收

  • 烧烤配料的做法

    1、鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、切厚片;牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段;花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。2、全部材料分别串入竹签,放在烤网上烤至熟时,来回均

  • 烧烤酱的各种配方

    烤肉酱配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒

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